近年来，贵州省黔东南州麻江县紧紧围绕黔东南州“5+N”产业体系，以蓝莓主导产业的规模化种植基础，大力推进蓝莓特色食品加工业发展，不断强化加工补链延链，丰富优质产品市场占有率，拉动农业产业升级。
清晨，在麻江县蓝莓交易中心，一辆辆冷链物流车早已大排长龙。待工人们将速冻的蓝莓鲜果装车后，随即陆续发往全国各地。
“我们的蓝莓加工主要分两块——鲜果和加工果。早果和中果基本上都卖鲜果，晚果基本上都是加工果，送往我们这边的蓝莓交易中心。”麻江县宣威镇光明村蓝莓种植户王传东说。
在麻江县乌卡坪蓝莓生态循环产业示范园，贵州蓝瑞农业科技有限公司各条蓝莓生产线正开足马力生产加工。在精深加工自动生产线上，一颗颗新鲜蓝莓经过分拣、清洗、压榨提炼、装瓶、杀菌、包装等工序后，变身成一瓶瓶蓝莓原浆。另一边，2吨蓝莓鲜果被运送至速冻车间，经过低温激冻处理后将发往广东、浙江等地。“截至目前，他们销售额已经突破了400多万，已接到了700多万的订单。”贵州蓝瑞农业科技有限公司总经理高峰说。
该公司生产有机蓝莓原浆、蓝莓果干、蓝莓酒、蓝莓酵素等7个系列28款主打产品，每天公司平均要加工3吨左右蓝莓原料，出厂10000余瓶蓝莓冰鲜汁。目前，该公司已收购鲜蓝莓超400吨。
蓝莓深加工既延伸了产业链，又解决了蓝莓果销售问题。目前，全县蓝莓种植面积已经达到8.56万亩，产量3.76万吨，产值7.215亿元，成为我国南方最大的蓝莓种植生产基地县。
近年来，麻江县通过“公司+合作社+农户”方式，带动全县3.6万人参与产业发展，实现人均增收1.2万元以上。
“政府给我们蓝莓苗，果子成熟后，保底价回收，不用担心卖不出去。”蓝莓种植大户王燕对于政府给予的各项政策支持很满意。
麻江县坚持以加工为主、鲜食为辅的发展定位，原先单一的蓝莓种植产业已发展成集果蔬生产、加工、农耕体验、旅游观光、大健康等多业态于一体的复合型产业。
一二三产业融合，相互辅助、协调，按照规划，预计到2025年，麻江全县蓝莓种植规模达10万亩，年产量5万吨以上，实现蓝莓产值10亿元以上。
当下，麻江县正加快乡村特色产业全产业链、全价值链建设，积极发展农产品产地初加工，统筹产地、销地和园区布局，逐步形成生产与加工、产品与市场、企业与农户协同发展新格局。（杨光红 刘勇）
